圣诞节是西方人一年中最主要而又隆重的节日。公元1000年，匈牙利大公伊什特万一世在匈牙利推行天主教，获罗马教宗加冕，并成为匈牙利首位国王。从此，马扎尔这个来自东方的民族普遍信奉了天主教。但除了宗教活动外，匈牙利人在圣诞节期间也有很多自己特有的习俗和禁忌。

 

 

那就让我们来看看，圣诞节期间匈牙利人到底有哪些有趣的习俗。

等分苹果。平安夜晚餐前，人们会根据家庭人数将整个苹果切成等份。苹果饱满的圆形形状，象征着家庭的完整、凝聚力强。家庭成员平分整个苹果，意味着整个家庭将变得越来越强大。

食用大蒜。在匈牙利许多地区，大蒜象征着力量，可以驱除邪恶。很多人在12月23日（夜间最长的时候）将一块大蒜塞在钥匙孔里，或者用大蒜在门上画个十字架用以辟邪。蜂蜜加大蒜能治咽喉炎等病症，所以，人们常把大蒜与蜂蜜一起食用，以保持全年健康。

吃核桃。核桃可以给人们带来健康，这是天主教的一个强有力的观念象征。因为小耶稣躲在母亲的肚子里就像核桃在壳里一样汲取营养健康成长。核桃本身象征耶稣，核桃又是一种古老丰饶（肥沃与生育力）的象征。苦的绿色外衣暗示苦难，硬的外壳象征十字架，甜美的种子象征着人类皆需为之努力的神圣果实。

除此之外，人们还相信吃罂粟籽饼、小扁豆和鱼类，来年就会变得富有。

按照匈牙利的习惯，礼品应该在大餐前后相送。圣诞晚宴，一般会给去世的家庭成员也在饭桌上放一套餐食。大餐后不能撤掉桌布，不能倒垃圾。因为这样才不会把运气一同带走。面包屑留在桌上是要留给夜间造访的小天使。

 

 

24号晚上，很多人去教堂参加弥撒。随后小孩一起在村庄唱歌，以唱歌方式收集礼品。小孩晚上睡着后，大人们也去唱歌，但是他们并没有收集礼品的目的。

值得一提的是，在匈牙利，圣诞老人不在圣诞节的时候送礼物，而是在12月6号夜里。圣诞老人叫Mikulás或者圣密克罗什，他送的礼物是红包里的苹果、核桃，还可以送圣诞老人形状的巧克力、花生米和橘子等。有两个恶鬼会陪同圣诞老人。孩子们把他们擦干净的鞋子放在窗户上，圣诞老人把礼品放在里面。24号晚上的礼物是“小耶稣”或“小天使”送来的。

 

 

25日，除必要之外，禁止一切工作，包括做饭。这一天要吃前日剩余饭菜。有些地方会认为，倒垃圾会把运气带出房屋（是不是像中国很多地方大年初一的习惯？），可以把它们归拢在桌子下面。还有重要的一点，就是这天禁止各种借贷。

26日，送子日。尤其是在传统的乡下，男人们一般要在村子里表演倡导生育的歌曲。现在一些地方演变为从26日开始，青年男子走遍村庄，以唱歌的方式祝福村民身体健康，来年大丰收。

27日，是亚诺什的命名日。这天，大家将葡萄酒送到教堂，接受神父“受洗”，然后用这些葡萄酒治病。还把一点“受洗”过的葡萄酒倒在酒桶里，防止酒桶里的葡萄酒变质。这一习俗至今仍在葡萄酒产区保留着。

28日，小圣徒节。按照乡村的传统，孩子们到邻居或熟人家里借芥菜籽，邻居就小心地用鞭子抽打他们。随后给孩子们送一些礼物（核桃、甜品、零钱）。这意味着抽去病痛灾难，以保持他们的健康。

如今，在城市里或许多年轻人的生活中，上述的一些习惯已不多见。但这种自古流传下来的民间习俗一定会作为民族文化遗产的一部分被永久地保存下来。

 

 

 

 

（注：图片来自网络）